Dia Mundial da Saúde

No dia 07 de abril, comemora-se o dia Mundial da Saúde, e neste, a Secretaria de Saúde (SES-GO) promoveu um evento no Shopping Araguaia, Setor Central, com o tema “ALIMENTE-SE BEM E MOVIMENTE-SE TAMBÉM”.

A SES-GO contou com os parceiros SESC e UFG, e o PET-NUT/ UFG também não poderia ficar de fora.

O evento teve início às 10h e terminou às 16h e contou com vários estandes que abordaram diferentes assuntos como alimentação saudável, saúde da mulher, males do tabaco, Índice de Massa Corporal (IMC),diabetes e hipertensão, com aferição de glicemia e pressão arterial respectivamente.

Dentro do assunto “Alimentação saudável” o PET-NUT abordou o tema “Consumo de Sódio”, apresentando uma maneira fácil e saborosa de substituir o sal, que é tão famoso nos lares das famílias brasileiras. O substituto é o sal de ervas, fácil e barato, que pode ajudar na redução do consumo excessivo deste ingrediente.

Além do grupo PET-NUT, o evento contou com a participação de alguns alunos de graduação em Nutrição da UFG, sob a supervisão da Profa. Dra. Márcia Helena Sacchi Correia, que deram suas contribuições para que o evento fosse um sucesso.

E pra você, que se interessou no sal de ervas, não perca tempo, faça esta receita também, ou melhor, crie a sua!

Você vai precisar de:

- 2 colheres de sopa de orégano seco;

- 2 colheres de sopa de manjericão seco;

- 2 colheres de sopa de alecrim seco;

- 2 colheres de sopa de salsinha seca;

- 1 colher de chá cheia de sal marinho ou sal grosso;

Bata tudo no liquidificador.

Você pode escolher os temperos que mais lhe agradam!